Výhody chladničiek Liebherr

Svieže jedlo, rozmanité a bohaté na vitamíny - to je najlepší recept pre modernú zdravú kuchyňu. Čím čerstvejšie jedlo, tým cennejšie pre zdravie. Patentovaný systém Liebherr BioFresh ponúka ideálnu klímu pre uskladnenie Vašich potravín tak, aby zostali dlhšie čerstvé a tak prispievali k zdravej strave.

Teplota je udržiavaná tesne nad bodom mrazu, aby bolo jedlo uchránené pred mrazom. Tiež je tu ideálna vlhkosť. Ovocie, zelenina, mäso, a ryby si udržia svoje vitamíny a minerály, delikátnu chuť a atraktívny vzhľad až trikrát dlhšie ako v bežnej chladničke.

Vo vybraných chladničkách s mrazničkou Liebherr sú zásuvky BioFresh, čiže oddelené chladiace priehradky. V priestore DrySafe je nízka vlhkosť vzduchu. To je ideálne pre ukladanie mäsa, rýb a mliečnych výrobkov, ktoré by mali byť vždy vzduchotesne zabalené. Pri nízkej teplote a vlhkosti vzduchu sa totiž zníži činnosť mikroorganizmov, ktoré napomáhajú kazeniu potravín. Vďaka tomu sú potraviny dlhšie čerstvé. Tiež je tu vhodné skladovať ryby. Čerstvé ryby sú pre ľudské telo veľmi prospešné - obsahujú proteíny, jód a železo. Niektoré obsahujú tiež málo tuku, napr platesa či treska. Obsahujú iba 1% tuku a sú bohaté na všetky esenciálne aminokyseliny - základné stavebné jednotky života. Bunková štruktúra v rybách a iných morských plodoch je obzvlášť náchylná k mikrobiologickým procesom rozkladu, preto je ich skladovanie pri nízkej teplote a vlhkosti nesmierne dôležité.

V oblasti HydroSafe je naopak vlhkosť vysoká, je ideálne skladovať tu nezabalené ovocie a zeleninu. Čerstvé ovocie je ideálnym zdrojom vitamínov a minerálov. Jeho prínos pre zdravie sa však znižuje procesom zrenia. Najlepší spôsob, ako účinne spomaliť zrenie a znížiť stratu chuti spôsobenú vysušením, je uložiť ovocie v teplote tesne nad bodom mrazu a vo vysokej vlhkosti. Zelenina nám ponúka okrem vitamínov, minerálov a sacharidov tiež celú škálu sekundárnych rastlinných látok. Tie pomáhajú budovať obranyschopnosť nášho organizmu a majú priaznivý vplyv na náš obehový systém. Uskladnite aj zeleninu v BioFresh priestore s vysokou vlhkosťou a zaistite tak jej dlhotrvajúcu čerstvosť!

Chladničky v podstate podporujú zdravie a wellness štýl vďaka udržaniu životne dôležitých minerálov a vitamínov v potravinách. Tie zostávajú až trikrát dlhšie čerstvé ako pri tradičnom chladení. Technológia BioFresh Liebherr zaručuje perfektnú čerstvosť u všetkých druhov potravín!