Ako správne skladovať letné ovocie?

Konečne je tu leto – čas jahôd, malín, čučoriedok a ďalších sladkých plodov, ktoré dozrievajú na slnku a chutia najlepšie čerstvé. Letné ovocie je nielen lahodné, ale aj krehké a náchylné na rýchle kazenie. Vďaka šikovnému skladovaniu však môžete jeho čerstvosť, chuť aj výživové hodnoty uchovať dlhšie – a práve tu prichádzajú na rad špičkové technológie Liebherr.

Bežné skladovanie v chladničke udrží čerstvé jahody alebo čučoriedky len 1–2 dni. Ak však máte chladničku Liebherr s technológiou BioFresh, môžete si ich chuť vychutnávať pokojne celý týždeň. Zásuvka Liebherr BioFresh udržiava teplotu blízko 0 °C a optimálnu vlhkosť vzduchu, vďaka čomu spomaľuje prirodzené procesy starnutia a zachováva ovocie šťavnaté a plné vitamínov. Napríklad čerstvé jahody tu vydržia až 7 dní, maliny alebo černice minimálne 5 dní a čerešne či čučoriedky aj dlhšie. Navyše ovocie nemusíte skladovať v plastových krabičkách – ideálne je umiestniť ho voľne do zásuvky v jednej vrstve, prípadne ľahko prikryť priedušnou utierkou.

Chcete si letnú úrodu uchovať aj na neskôr? Potom je čas na mrazenie! Technológia Liebherr NoFrost je ideálna na dlhodobé skladovanie ovocia. Mraznička s technológiou NoFrost ochladzuje cirkulujúcim suchým vzduchom a odvádza vlhkosť – vďaka tomu sa na stenách netvorí námraza a potraviny zostávajú oddelené, suché a ľahko dostupné. Pred zmrazením ovocie najprv rozložte na tácku a nechajte jednotlivé kúsky zamraziť zvlášť – zabránite tak ich zlepeniu. Následne ich presuňte do uzatvárateľných vreciek alebo nádob. Jahody, maliny, ríbezle či višne takto vydržia bez problémov aj niekoľko mesiacov a zachovajú si nielen chuť, ale aj cenný vitamín C.

IceMaker a VarioSpace: praktické vychytávky navyše

V horúcich dňoch určite oceníte aj automatický výrobník ľadu Liebherr IceMaker, ktorý sa postará o neustály prísun kociek ľadu pre vaše domáce limonády alebo ovocné koktaily. A ak máte väčšiu úrodu, príde vhod aj funkcia Liebherr VarioSpace – flexibilný úložný priestor v mrazničke, kde môžete jednoducho vybrať zásuvky a získať miesto aj pre väčšie nádoby či vrecká s ovocím.

Letné ovocie je darom prírody, ktorý si vďaka technológiám Liebherr môžete vychutnávať omnoho dlhšie. Či už si pripravíte jahodové smoothie, mrazené čučoriedky do jogurtu alebo čerešňový koláč, správne skladovanie je kľúčom k maximálnemu chuťovému aj výživovému zážitku.

Doprajte ovoci tú najlepšiu starostlivosť – s Liebherr to pôjde samo.