Liebherr Komerčné zariadenia pre gastronomický priemysel - LIEBHERR

Liebherr BFFsg 5501 Performance

ZÁRUKA: 5 LET ZADARMO - Nutná registrácia tu

Smart Frost

Smartfrost, Čistý objem celkom (l): 402, Čistý objem mraz. časť (l): 402, Spotreba el. energie za 365 dní (kW/h): 1241, Hlučnosť (dB): 49, Systém chladenia: statický

Produkt BG 5040 má nové označenie BFFsg 5501

Dostupnosť: SKLADOM

2 594,07 €

Bez DPH: 2 109 €

Pridať na porovnanie

Komerčné zariadenia Pekáreň Zmrazovacie zariadenia pekárne

EAN: 9005382241899
Výrobca: LIEBHERR

Zobraziť celú galériu

Popis produktu
Vybavenie
Technické parametre
Súbory na stiahnutie

Popis produktu

Liebherr BFFsg 5501 Performance - mraznička podľa pekárenských noriem so statickým chladením

Hlavní parametre

SmartFrost: ano
Spotreba elektrickej energie za 365 dní: 1241.00
Hlučnosť (dB): 49.00
Systém chladenia: statický
Čistý objem celkom (l): 402
Čistý objem mrazničky (l): 402.00

VŠETKY PARAMETRE

Vybavení

Gastro: SuperFrost

Chcete zamraziť svoje čerstvé potraviny, aby ste uchovali čo najviac vitamínov? Jednoducho aktivujte funkciu SuperFrost a mraziaca časť zvýši svoj chladiaci výkon. Pri vkladaní nezmrazených potravín tak ostáva teplota konštantná. Funkcia SuperFrost tiež šetrí energiu: ak funkciu nevypnete manuálne, automaticky sa deaktivuje po 65 hodinách.

Gastro: SmartFrost

Kde nie je námraza, tam ani nie je potrebné rozmrazovanie: Systém SmartFrost výrazne znižuje tvorbu námrazy v interiéri a na skladovaných produktoch. Rozmrazovanie je potrebné menej často a keď naň dôjde, ide to oveľa ľahšie vďaka hladkým a ľahko čistiteľným vnútorným stenám. Výparník je zabudovaný v penovej izolácii a zabezpečuje vysokú úroveň energetickej účinnosti, ako aj rovnomerné chladenie.

Gastro: vymeniteľný doraz dverí

Zariadenia sú v závode vybavené s s pravým dorazom dverí. S možnosťou zmeny dorazu dverí sa dá zariadenie na svojom mieste vždy optimálne umiestniť a nastaviť podľa individuálnych potrieb.

Gastro: ekologické chladiace prostriedky

Zariadenia spoločnosti Liebherr sú optimalizované na najlepšiu možnú energetickú efektívnosť a nízke prevádzkové náklady. Používajú sa výlučne prírodné a ekologické chladivá R 600a a R 290. V spojení s vysoko účinnými kompresormi sú tieto chladivá mimoriadne výkonné a vďaka nízkemu potenciálu vzhľadom na tvorbu skleníkového efektu sú tiež bezpečné do budúcnosti.

Gastro: efektívny chladiaci systém

Na základe desaťročí skúseností v oblasti chladiacej techniky spojených s neustálym výskumom zaručuje Liebherr vynikajúcu kvalitu chladiaceho systému. Používanie kvalitných kompresorov, kondenzátorov, odparovačov a ďalších komponentov chladiacej techniky sa postará nielen o značný pokles v spotrebe energie, ale aj o pokles prevádzkových nákladov zariadení Liebherr.

Gastro: vhodné na plechy na pečenie spĺňajúce európske normy

Zapadnú dokonale: Plechy na pečenie spĺňajúce európske normy sa dajú perfektne umiestniť na robustné koľajničky roštov v tvare L a možno ich aj ľahko vybrať. Napokon, každý spotrebič Liebherr určený pre pekárne bol vyslovene navrhnutý na používanie štandardizovaných plechov na pečenie.

Gastro: kondenzátor z dutých drôtov

Špinavé kondenzátory sa draho čistia a spôsobujú vyššiu poruchovosť chladničiek. Naše odolné kondenzátory z dutých drôtov bránia usadzovaniu mastnoty a špiny, nevyžadujú údržbu a po mnoho rokov zaručujú výborný chladiaci výkon aj efektivitu chladničky. A môžete sa tiež tešiť z nízkych prevádzkových nákladov.

Gastro: dodatočne doplniteľné rozhranie Wi-Fi_LAN

Zapojenie spotrebiča Liebherr do siete je jednoduché: Pomocou dodatočne doplniteľného rozhrania Wi-Fi a LAN možno spotrebiče bezproblémovo pripájať k externým systémom, ako je napríklad SmartMonitoring od spoločnosti Liebherr. Po nastavení rozhrania je vďaka tomuto digitálnemu monitorovaciemu riešeniu možné skladovaciu teplotu monitorovať a dokumentovať pohodlne a bezpečne.

Gastro: intuitívna navigácia v ponuke

Pohodlie na dosah ruky: Stav spotrebiča môžete skontrolovať na ovládacom paneli integrovanom do dverí bez toho, aby ste ich museli otvárať. Navigácia v ponuke je zrozumiteľná a prebieha pomocou troch dotykových tlačidiel.

Gastro: teplotná stabilita spĺňa požiadavky normy DIN EN 16825:2015_Chladenie

Na zachovanie kvality potravín musí byť kolísanie teploty minimálne. Chladničky Liebherr majú pôsobivo stabilnú teplotu v rozpätí od −1 °C do 5 °C. Tým sa zachováva nielen skladovacia klíma, ale aj hodnota uskladneného tovaru a prísad.

Gastro: rošt so zarážkou proti vysunutiu

Stabilné, trvácne, ventilované: Robustné nosné rošty z lakovanej ocele, ktoré nepodliehajú korózii, udržia aj ťažký tovar. Zároveň zaručujú stálu cirkuláciu vzduchu a s ňou aj dobrú teplotnú stabilitu. Výsuvná zarážka zabraňuje vysunutiu police počas vykladania položiek zo spotrebiča.

Gastro: súprava Side-by-side

Súprava príslušenstva ponúka elegantné a bezpečné riešenie na zoradenie viacerých spotrebičov vedľa seba. Spotrebiče sú pevne spojené pomocou profilových koľajničiek, takže pri pohľade spredu pôsobia ucelene a navyše sa neposúvajú. Ich upevnenie zároveň zaručuje dodržanie odporúčanej vzdialenosti a zabraňuje tvorbe kondenzátu medzi spotrebičmi.

Gastro: vymeniteľný záves dverí

Profesionálne spotrebiče Liebherr sú štandardne vybavené pravým závesom dverí. Ten možno bez väčšej námahy a bez akýchkoľvek ďalších dielov zmeniť na ľavý. Vďaka tomu sa môžete maximálne flexibilne rozhodnúť, kam spotrebič nainštalujete.

Gastro: vhodné na plechy na pečenie spĺňajúce európske normy

Gastro: výškovo nastavovacie pätky

Vďaka výškovo nastaviteľným pätkám, ktoré sa dodávajú ako príslušenstvo, môžete výšku spotrebiča prispôsobiť svojim potrebám. Profesionálny spotrebič môžete napríklad zdvihnúť, aby ste pod ním mohli ľahšie upratať.

Gastro: samozatvárajúce sa dvere < 90°_automatické zatváranie dvier pri uhle menej ako 90°

Vykonávajte bežné práce v pohodlí – buďte si istí, že na nič nezabudnete: Od uhla približne 90° zostávajú dvere spotrebiča otvorené a uľahčujú nakladanie a vykladanie, ako aj čistenie. Pri uhlom menšom ako 90° sa samy zatvoria, aby spotrebič náhodou neostal otvorený. Vďaka tomu sa zachováva stabilná teplota a s ňou aj kvalita vašich potravín.

Gastro: ľahko čistiteľný interiér

Vnútorná plastová nádoba je vyrobená z polystyrénu: plne recyklovateľného a odolného plastu bez zápachu. Pozostáva z jedného kusa, takže nemá žiadne skryté záhyby, v ktorých by sa zachytávali nečistoty, a jeho široké rohy sa dajú vyčistiť rýchlo a jednoducho. Dokonalá kombinácia udržateľnosti a hygieny.

Gastro: dodržiavanie súladu s normou DIN EN 60335 pre bezpečnosť spotrebičov

Okrem zákonne požadovaného označovania UKCA/CE sú všetky oblasti súvisiace s bezpečnosťou od používateľskej príručky až po zariadenie hodnotené a testované externým nezávislým laboratóriom. To vám zaručuje najlepšiu možnú bezpečnosť produktov.

Gastro: informácie o výpadku elektrického prúdu

Ak bolo napájanie prerušené pre poruchu, po nabehnutí elektrického prúdu sa zobrazia informácie o tomto výpadku. Bude v nich uvedené, že spotrebič bol dočasne bez napájania, a to, aká maximálna teplota sa počas toho dosiahla. Vďaka tomu budete môcť posúdiť, či hrozí pre výpadok elektrického prúdu strata kvality.

Gastro: mechanický zámok

Všetky materiály v spotrebičoch Liebherr určených pre pekárne a catering sú vybavené mechanickým zámkom s dvoma kľúčmi. Budete tak mať istotu, že sa k vášmu skladovanému tovaru nedostane nikto nepovolaný.

Gastro: bezúdržbové

Šetrí čas, energiu aj peniaze: Profesionálne voľne stojace spotrebiče Liebherr pracujú bez filtrov alebo iných komponentov a dielov, ktoré si vyžadujú pravidelnú výmenu. Nevyžaduje sa žiadne ďalšie čistenie.

Gastro: vlastné zámky

Príslušenstvo pre extra bezpečnosť: Pre každé profesionálne zariadenie je k dispozícii päť rôznych zámkov s kľúčmi. Prístup k vašej chladničke či mrazničke bude mať tak len personál s oprávnením – a váš cenný tovar bude vždy chránený pred neoprávneným prístupom.

Gastro: interiér vyhovujúci pre potraviny

Všetky materiály v zariadeniach Liebherr určených pre pekárne a catering sú vyhovujúce pre potraviny a vhodné na skladovanie nebalených potravín.

Gastro: skrytá zákaznícka ponuka

Ochrana, bezpečnosť, jednoduchosť: Skrytá zákaznícka ponuka poskytuje používateľom informácie o stave spotrebiča alebo im umožňuje vykonať jeho podrobné nastavenia, napríklad obnovenie výrobných nastavení. Keďže sa tieto informácie a nastavenia nachádzajú na samostatnej a kódom chránenej úrovni ponuky, nehrozí, že by došlo k nežiaducim zmenám alebo manipulácii s nimi.

Gastro: SafetyStop

Nosný rošt s výsuvnou zarážkou zaisťuje stabilitu a bezpečné pracovné prostredie: Nosný rošt nemožno vytiahnuť omylom, ani keď sa so zariadením začne zaobchádzať trochu hekticky. Pri napĺňaní či vyprázdňovaní ostáva spotrebič spoľahlivo stabilne stáť, čím si ušetríte prípadné nehody.

Gastro: zámok displeja

Ak sa chcete vyhnúť náhodnému nastavovaniu, používateľská ponuka sa dá zamknúť. Zvukové alarmy možno tiež potvrdiť, keď je funkcia uzamknutia aktivovaná. To zaručuje, že všetky potrebné nastavenia vykonať možno a tie nechcené nemožno – na väčšiu bezpečnosť pri používaní spotrebičov Liebherr.

Gastro: predvádzací režim

Pri školení či vystavovaní možno funkcie spotrebiča simulovať v predvádzacom režime bez toho, aby ho bolo potrebné obsluhovať. Šetrí to čas a peniaze, pretože nie je potrebné používať funkciu chladenia.

Gastro: dizajn komponentov s 15-ročnou životnosťou

Trvalá udržateľnosť znamená, že spotrebič je nielen úsporný, ale aj odolný. Vysokokvalitné materiály a solídne spracovanie spolu s minimálne desaťročnou dostupnosťou náhradných dielov aj potom, ako sa daná séria prestane vyrábať, robia zo spotrebičov Liebherr robustné, spoľahlivé a mimoriadne dlhotrvajúce špičkové zariadenia, ktoré zvládnu každodenné náročné používanie.

Gastro: vymeniteľné tesnenie dverí

Šetrite čas aj peniaze: Zásuvné tesnenia dverí od spoločnosti Liebherr sa dajú jednoducho vymeniť. Ak je tesnenie poškodené, vymeníte ho aj sami a bez použitia náradia.

Gastro: robustné kolieska

Vďaka kolieskam, ktoré sa dajú namontovať dodatočne, zostávajú profesionálne zariadenia Liebherr mimoriadne mobilné. Kedykoľvek teda môžete zmeniť miesto inštalácie spotrebiča alebo ho jednoducho premiestniť a uľahčiť si tak upratovanie a čistenie.

Gastro: jasné informácie o spotrebiči

Všetky informácie o spotrebiči by ste mali mať k dispozícii presne vtedy, keď ich potrebujete. Každý spotrebič Liebherr má preto vlastné sériové a servisné číslo, ako aj označenie modelu, ktoré sa nachádzajú na displeji, odkiaľ ich možno ľahko odčítať. Márne hľadanie alebo dokonca nutnosť vypratať spotrebič, aby ste si mohli pozrieť potrebné informácie, sú už minulosťou.

Gastro: náhradné diely dostupné desať rokov

Udržateľnosť znamená, že spotrebič je nielen ekologický a úsporný, ale aj odolný. Aby ste sa zo spotrebiča Liebherr mohli tešiť dlho, garantuje spoločnosť Liebherr dostupnosť náhradných dielov minimálne desať rokov potom, ako sa daná séria prestane vyrábať. Robíme však všetko pre to, aby sme zabezpečili, že ich ani nebudete potrebovať.

Gastro: teplotný alarm

Integrovaný teplotný alarm uvádza, či sa dosiahla spodnej alebo hornej prahové hodnoty. Používa akustické i vizuálne signály pre zaistenie maximálnej bezpečnosti uloženého tovaru.